2023年3月15日下午,“冷链物流”校级重点学科、相关学院及学科研究生、学生一行40多人前往位于平原示范区的新乡千味央厨食品有限公司进行访企交流活动,就联合技术攻关、强化校企合作和深化产教融合等方面进行了深入交流。“冷链物流”校级重点学科带头人、yL23411永利官网登录党委书记于晓胜,能源与智能工程学院党委副书记党美珠、副院长刘群生,国际教育学院党委副书记李江红、副院长邓瑜,工商管理学院王桂朵教授等参加调研,郑州千味央厨食品股份有限公司运营总监葛庆华全程陪同。
调研组一行参观了千味央厨原阳园区的原料仓库、品牌馆、生产车间、成品冷库,详细了解原料进出库流程、作业规范,产品开发品类、加工工艺,成品冷库穿堂建设、月台创新、作业制度等。参观过程中,“冷链物流”校级重点学科成员重点围绕新建冷库技术应用、智能车间建设、冷媒选用、城乡冷链物流政策等方面进行技术交流。在座谈会交流环节,运营总监葛庆华先生进一步介绍了公司的基本情况、园区规模、特色产品、营销模式、销售渠道、冷链储运等运营细节,仓储管理部经理韩国芹介绍了公司人力资源架构、用人需求、职业素养等问题。于晓胜教授代表重点学科介绍了学科研究方向、团队构成、学科特色、突出成果等,重点介绍了学校冷链物流特色、科技服务、横向项目开展情况。参与交流的师生就相关问题进行了咨询和交流。下一步,双方将在冷库作业规范、设施补短板、标准开发等冷链物流科技领域开展深度合作,全力支持“冷链物流”校级重点学科的科学研究、社会服务,推进产学研用向更高层次发展。会后,四个学院相关党支部进行了主题党日活动。
据悉,新乡千味央厨食品有限公司是郑州千味央厨食品股份有限公司的全资子公司,创建于2017年7月,占地228亩,建筑面积20万平方米,总投资15亿元,设计年生产能力20万吨,包括生产车间、原料仓库、成品库以及其他配套设施。拥有肯德基、德克士、真功夫、永和大王、必胜客、华莱士等餐饮行业客户和遍布全国的经销商。目前新乡园区200人的管理团队中,我校毕业生共计36人。
“冷链物流”校级重点学科“名企行”调研活动每周开展一期,选取区域具有代表性的龙头企业进行深度调研,对接企业技术需求,联合开展技术攻关,深化校企合作,推进学科团队成员与企业的双向交流与联合攻关,力争产出更多成果,提升学科建设水平和服务能力。